"Jerozolima" Y. Ottolenghi, S. Tamimi

Szukasz pięknie wydanej książki kucharskiej? Książka "Jerozolima", której autorami są Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi, z cała pewnością ucieszy każdego miłośnika dobrej kuchni i pięknych zdjęć.

5 sekretów nienudnej kanapki w teorii i praktyce

Kanapki kojarzą mi się z okresem szkolnym. Zazwyczaj lądowały zapomniane na dnie plecaka. Cóż, nigdy za nimi nie przepadałam. Szybko stawały się nieatrakcyjne i zwyczajnie nudne.

Mistrzowska sałatka ze świeżym szpinakiem, burakiem, serem gorgonzola i orzechami włoskimi

Myśląc o tej sałatce ciśnie mi się na usta słowo: MISTRZOWSKA. Idealne połączenie smaków i bogactwo witamin. Świeży szpinak, cienko pokrojony burak, słodka suszona śliwka, ser gorgonzola i orzechy włoskie.

Zapiekanka z bakłażanów i pomidorów z jaglanym puree

Przepyszna zapiekanka z grillowanych bakłażanów, sosu pomidorowego i jaglanego puree. Przygotowanie bakłażanów jest dość czasochłonne, lecz zdecydowanie warto poświęcić ten czas. W sezonie zdecydowanie użyjcie świeżych i pachnących pomidorów.

Ciasto czekoladowe z ...burakiem

Ciasta z warzywami już chyba dla nikogo nie są zaskoczeniem. Na blogu możecie znaleźć przepis na genialne ciasto czekoladowe z cukinią (tutaj) i dwa świetne ciasta marchewkowe (tutaj i tutaj).

Bananowe smoothie z masłem orzechowym

Pyszny i energetyczny koktajl bananowym z masłem orzechowym.

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i łososiem

Jakie naleśniki są najlepsze? Oczywiście cienkie i delikatne. Takie właśnie naleśniki uzyskacie z tego przepisu. Do tego przepyszny farsz.