27 września 2015

Placki z twarogiem i jabłkami z dodatkiem malin

Jako mama dość wybrednego chłopca (już wiem co moja mama czuła, gdy ja byłam mała), muszę się nieźle nagimnastykować podczas wymyślania zdrowych posiłków. O ile poranną jaglankę uwielbia i mogę do niej dodać całe mnóstwo zdrowych dodatków, to z obiadami i kolacjami jest już większy kłopot. Najlepiej zaangażować dziecko do wspólnej pracy i przemycić zdrowe składniki w lubianych potrawach. 


24 września 2015

Tam warto zjeść - Casino Diner

Casino Diner, ul. Latarniana 2, Gdańsk

W tym miejscu poczujecie klimat restauracji jak z amerykańskich filmów. Świetny wystrój, sympatyczna atmosfera i pyszne jedzenie sprawiają, że jest to jedno z naszych ulubionych miejsc w Gdańsku. Amerykańską ucztę warto rozpocząć od jednej z przystawek. Szczególnie polecam ostre papryczki faszerowane serem, w chrupiącej panierce. Serwują tutaj doskonałe burgery w towarzystwie grubych frytek (z ziemniaków, batatów lub polenty) i sałatki colesław. Moim zdecydowanym ulubieńcem jest wegański burger z soczewicy i batatów. Mój mąż z kolei wybiera zwykle średnio wysmażonego burgera blue&bacon, z pysznym sosem blue cheese. Do tego zamawiamy dzbanek lemoniady lub piwo i już więcej nic nam do szczęścia nie potrzeba. Oprócz burgerów, w menu znajdziecie m.in. sałatki, quesadillas, steki i kilka pozycji uwielbianych przez większość dzieci (m.in. spaghetti, nuggetsy z frytkami). Możecie tu rozpocząć dzień od smacznego śniadania, a także wpaść na dobrą kawę i ciasto. Idealne miejsce do posiedzenia w większej grupie znajomych (duże, wygodne sofy). Casino Diner odwiedzamy regularnie od początku istnienia i zawsze wiemy, że czeka na nas najwyższej jakości jedzenie o świetnym smaku. Gorąco polecam!


BURGERY - dużo burgerów :D

LEMONIADA

VEGGIE BURGER z batatów i soczewicy - uwielbiam <3

23 września 2015

Książki na które czekam tej jesieni ...

Jesień to czas, gdy w księgarniach pojawia się mnóstwo nowości. Nie brakuje również nowości wśród książek kulinarnych, które szczególnie kocham. Niegdyś na moją półkę trafiała prawie każda pozycja która wpadła mi w oko. Dziś jednak kupuję tylko te naprawdę wyjątkowe. Oprócz ciekawej treści zwracam uwagę na detale: sposób wydania książki, zdjęcia i szatę graficzną.


22 września 2015

Zielony koktajl na wzmocnienie #greensmoothie

Prawdziwa bomba witaminowa, która wzmocni Wasz organizm. Zielone koktajle są źródłem witamin, przeciwutleniaczy i fitoskładników. Regularne picie zielonych koktajli wzmacnia odporność, wspomaga odchudzanie, oczyszcza organizm z toksyn i dodają mnóstwo energii. 


20 września 2015

Tarta ze świeżymi figami, serem gorgonzola i karmelizowaną cebulką

Suszone figi jem praktycznie cały rok. Dodaję do jaglanki, owsianki albo delektuję się ich smakiem jedząc jako przekąskę. Są niezwykle słodkie i pyszne. Sezon na świeże figi trwa od maja do października. Dlaczego warto włączyć do swojej diety te owoce? Powodują obniżenie cholesterolu i odkwaszają organizm. Ponadto są bardzo smaczne i idealnie sprawdzają się w słodkich i wytrawnych połączeniach.


17 września 2015

Kasza jaglana ze świeżymi śliwkami i miodem akacjowym

Wierzę w cudowną moc kaszy jaglanej i gdy tylko jesień zaczyna wisieć w powietrzu wracam do regularnego jedzenia jaglanki. Miska ciepłej kaszy jest moim sprawdzonym sposobem na pożywne śniadanie, które wzmacnia odporność i odżywia organizm.


13 września 2015

Ciasto bananowe z czekoladą i orzechami

Największym miłośnikiem ciasta bananowego jest mój synek. Przetestowaliśmy już kilka przepisów, ale jeszcze żaden nie był warty podzielenia się z Wami. Co prawda były smaczne, ale dopiero ten nas zachwycił. Dodatek czekolady i orzechów wynosi wypiek na wyższy poziom. Połączenie bananów i czekolady od zawsze podbijało moje serce, także tym razem nie mogło być inaczej.


1 września 2015

Pesto z pietruszki (do makaronu, pity, kanapek)

Pesto z pietruszki to mój zdecydowany faworyt. Uwielbiam klasyczne pesto z bazylii, doceniam wartościowe pesto z jarmużu (przepis), lecz to z pietruszki nie ma sobie równych. Pietruszka jest łatwo dostępna przez praktycznie cały rok, a w dodatku bardzo wartościowa. Zawiera bardzo dużo witaminy C i beta-karotenu. Dzięki niej możecie wzmocnić organizm, poprawić cerę, a nawet humor :)

pietruszkowe pesto


Printfriendly