Orzechowo-bananowa jaglanka na dobry początek dnia

Uwielbiam, gdy śniadanie jest ciepłe, na słodko i zawiera kaszę jaglaną. 

Kasza jaglana jest jedną z najzdrowszych kasz i świetnie komponuje się z różnymi składnikami. Jest lekkostrawna i nie uczula, gdyż nie zawiera glutenu. Ponadto działa antywirusowo, odśluzowuje organizm, także jest domowym sposobem na jesienne przeziębienia. Orzechowo-bananowa jaglanka jest moim ostatnim odkryciem. Masło orzechowe, banany i orzechy laskowe fantastycznie razem smakują. Rano każda minuta jest na wagę złota, więc śniadanie musi być szybkie do przygotowania. Kaszę należy przelać wrzątkiem, dodać składniki do garnka i gotować na niewielkim ogniu, pod przykryciem. Nic więcej. W tym czasie możecie zająć się porannym szykowaniem. 

Po chwili Wasze ciepłe, pyszne i sycące śniadanie będzie gotowe.

składniki na jedną porcję

- 3 łyżki kaszy jaglanej

- 2 łyżki płatków owsianych

(pełnoziarnistych)

- 1 łyżka masła orzechowego
(np. masło orzechowe Primavika)

- 1 łyżka płatków migdałowych

- kilka orzechów laskowych

- 1 banan

- pół łyżeczki imbiru

- olej rzepakowy

- syrop klonowy/z agawy

(opcjonalnie)

przygotowanie

 Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem na sitku. Wkładamy do garnka. Dodajemy płatki owsiane, masło orzechowe, płatki migdałowe, posiekane orzechy laskowe i imbir. Zalewamy wodą (3/4 szklanki) i gotujemy pod przykryciem około 15 minut. Po tym czasie składniki wchłoną wodę. Dodajemy połowę pokrojonego banana i zostawiamy pod przykryciem na 5 minut. Mieszamy składniki. Na talerzu dekorujemy drugą połówką banana i polewamy odrobiną oleju rzepakowego. To ważny dodatek, aby przyswoiły się witaminy z grupy ADEK rozpuszczalne w tłuszczach. Wielbiciele bardzo słodkich smaków, mogą dodać odrobinę syropu klonowego lub z agawy.