26 października 2015

Zielony koktajl z ananasem, natką pietruszki i siemieniem #greensmoothie

O zielonych koktajlach pisałam już nie raz i pewnie jeszcze raz napiszę. Pijemy je codziennie, zmieniając co jakiś czas ich skład. Do koktajlu wymiennie trafia natka pietruszki, szpinak, jarmuż, a nawet sałata. Z owoców króluje banan, który idealnie dosładza koktajl. Na dobrą sprawę dodajemy te owoce, które mamy pod ręką, albo te które dobrze wyglądają w warzywniaku.


Ulubieńcami mojej rodziny są koktajle z pomarańczą, jabłkiem, ananasem, a także mango. Możliwości jest całe mnóstwo. Od jakiegoś czasu nasze smoothie wzbogacam siemieniem lnianym. Jeśli nie dysponujecie wysokoobrotowym blenderem, siemię należy przed użyciem należy zmielić w młynku (lub kupić już zmielone). Rozdrobnione są znacznie lepiej przyswajane przez organizm, a trzeba przyznać że te niepozorne ziarenka są źródłem wielu składników odżywczych. W sklepach można kupić brązowe i złociste siemię lniane. Te drugie mają delikatniejszy smak, więcej wartości odżywczych i nieco wyższą cenę. Jestem pewna, że zainteresuje Was fakt, że te małe ziarenka przyspieszają metabolizm, a co za tym idzie sprzyjają odchudzaniu, poprawiają wygląd skóry, włosów i paznokci, a także działają antynowotrworowo. Pijcie zatem na zdrowie!

składniki
- 250 ml soku z ananasa
- 0,5-1 szklanki wody
- 1 duże jabłko golden delicious
- 1 banan
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 łyżka złocistego siemienia lnianego

przygotowanie
1. Do blendera wlewamy sok z ananasa i pół szklanki wody.
2. Jabłko myjemy, wykrawamy gniazdo nasienne i wkładamy do blendera. Dodajemy obranego banana, umytą natkę pietruszki i siemię lniane.
3. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. W razie potrzeby rozrzedzamy koktajl wodą i miksujemy jeszcze chwilkę.

3 komentarze:

  1. wspaniały smoothie :) czy można zamiast soku z ananasa dać po prostu świeży, bo nie mam sokowirówki?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możesz dodać kawałek ananasa, ale to będzie wymagało dodania nieco więcej wody do koktajlu. Polecam też poszukać soku 100 % z ananasa w sklepie :)

      Usuń

Printfriendly